-
1 froid commercial
охлаждение ( продуктов) на торговых предприятияхDictionnaire polytechnique Français-Russe > froid commercial
-
2 chambre de refroidissement
камера охлаждения топки стационарного котла
камера охлаждения
Часть топки стационарного котла, в которой происходит догорание топлива и частичное охлаждение продуктов горения.
[ ГОСТ 23172-78]Тематики
- котел, водонагреватель
Синонимы
EN
DE
FR
117. Камера охлаждения топки стационарного котла
Камера охлаждения
D. Kuhlkammer
Е. Secondary furnace (in wetbottom furnace)
F. Chambre de refroidissement
Часть топки стационарного котла, в которой происходит догорание топлива и частичное охлаждение продуктов горения
Источник: ГОСТ 23172-78: Котлы стационарные. Термины и определения оригинал документа
Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > chambre de refroidissement
-
3 froid alimentaire
сущ.тех. охлаждение продуктовФранцузско-русский универсальный словарь > froid alimentaire
-
4 froid commercial
-
5 préréfrigération palettisée
Французско-русский универсальный словарь > préréfrigération palettisée
-
6 réfrigération commerciale
Французско-русский универсальный словарь > réfrigération commerciale
-
7 réfrigération des produits transportés
сущ.Французско-русский универсальный словарь > réfrigération des produits transportés
-
8 décongélation
сущ.1) общ. оттаивание, охлаждение, размораживание2) тех. дефростация, таяние, отепление (продуктов) -
9 refroidissement des denrées
сущ.Французско-русский универсальный словарь > refroidissement des denrées
См. также в других словарях:
Охлаждение двигателя — газотурбинного защищает от перегрева основную камеру сгорания, турбину, затурбинное устройство, форсажную камеру сгорания и реактивное сопло. Охлаждаются также масло, циркулирующее в маслосистеме, и опора с подшипниками. Для регулирования… … Энциклопедия техники
охлаждение водяное — Охлаждение металлургических агрегатов и продуктов производства водой. Системы водяного охлаждения подразделяют: охлаждение холодной технической водой; охлаждение горячей химически очищенной водой; испарительное охлаждение; испарительное… … Справочник технического переводчика
охлаждение молока (сливок, молочных продуктов) — Снижение температуры молока, сливок и молочных продуктов в соответствии с требованиями технологических процессов. [ГОСТ 17164 71] Тематики произв. цельномолоч. прод. из коров. молока … Справочник технического переводчика
охлаждение струйное — Охлаждение элементов металлургических агрегатов и продуктов производства струями газа, воздуха или воды. [http://www.manual steel.ru/eng a.html] Тематики металлургия в целом EN jet spray cooling … Справочник технического переводчика
Охлаждение фруктов (овощей, грибов) — Охлаждение фруктов [овощей, грибов]: технологический процесс понижения температуры фруктов [овощей, грибов] или подготовленных к фасованию продуктов из фруктов [овощей, грибов], не допускающего замораживания, при помощи охлаждающих устройств до… … Официальная терминология
охлаждение колбас — Ндп. остывание колбас Быстрое снижение температуры в колбасном изделии после варки, с целью сокращения потерь и избежания морщинистости оболочки. [ГОСТ 18158 72] Недопустимые, нерекомендуемые остывание колбас Тематики производство мясных… … Справочник технического переводчика
охлаждение кулинарной продукции — Кулинарная обработка, заключающаяся в снижении температуры кулинарной продукции с целью доведения ее до кулинарной готовности, хранения или дальнейшего использования. [ГОСТ 30602 97] Тематики услуги населению Обобщающие термины способы кулинарной … Справочник технического переводчика
охлаждение фруктов [овощей, грибов] — Технологический процесс понижения температуры фруктов [овощей, грибов] или подготовленных к фасованию продуктов из фруктов [овощей, грибов], не допускающего замораживания, при помощи охлаждающих устройств до заданной температуры для обеспечения… … Справочник технического переводчика
охлаждение — 3.17 охлаждение (cooling): Процесс, с помощью которого тепло, обусловленное потерями, выделяемыми в машине, передается первичной охлаждающей среде, которая может постоянно заменяться или может сама охлаждаться вторичной охлаждающей средой в… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
охлаждение двигателя — Охлаждаемые турбинные лопатки. охлаждение двигателя газотурбинного защищает от перегрева основную камеру сгорания, турбину, затурбинное устройство, форсажную камеру сгорания и реактивное сопло. Охлаждаются также масло, циркулирующее в… … Энциклопедия «Авиация»
охлаждение двигателя — Охлаждаемые турбинные лопатки. охлаждение двигателя газотурбинного защищает от перегрева основную камеру сгорания, турбину, затурбинное устройство, форсажную камеру сгорания и реактивное сопло. Охлаждаются также масло, циркулирующее в… … Энциклопедия «Авиация»